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Calm days

ちょっとの贅沢

小さいお店なので気が付かなかったのですが

銀座にあるブロンデルというチョコレート専門店

銀座チョコ1

入口は小さくて
銀座チョコショップ1

ショップのディスプレイはクリスマス
銀座チョコショップツリー

ワクワクする可愛い飾り付け
銀座チョコショップ

時間も遅かったのでお客さんがいなく入りにくかったのですが

チョコレート専門店っとわかれば入りたく。。。



量り売りのチョコ。。。種類も豊富
銀座チョコ

お値段の高さにはビックリ
_銀座チョコ店内2


店員さんはとても丁寧にチョコレートの説明をしてくれて。。。
試食も交えながら好みのチョコを選んでくれました~
店舗はスイスと日本にしかないらしいです
_銀座チョコ店内

調子に乗って買えない高級チョコレートだったので 少しだけ購入~

でもビックリのお値段です。。。笑

ゆっくり味わって頂きました

右からビター ミルク カシューナッツの三種類どれも美味

_銀座チョコ

ちょっとの贅沢もたまにはね。。。

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次のブーム

Aoyama Flower Marketのお花は好きで

時々買いますが 最近 吉祥寺駅にティーハウスがオープン

気になって1人ティータイム

お店の写真は撮れなかったのですが 

グリーンとお花に囲まれた店内。。

テーブルの上にも 薔薇が
青山フラワー

セットで注文した紅茶の横にも。。。
青山フラワー1

フレンチトーストの上にも フルーツだけではなくてエディブルフラワーの 

スナップドラゴンの( キンギョソウ ) 赤と黄色。。。

ほんのり甘苦かったです~

青山フラワー2



最近 カフェでフレンチトーストのメニューが目立ちます。。。

パンケーキの次のブームかしら。。。

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林檎バター

ここに来てくれているモカさんが作っていた林檎バター

聞くだけでも美味しそう 

早速作ってみました

薄っすらピンクが何とも言えない
林檎バター1

カロリーが高いのを承知でクロワッサンにつけて食べてみたら最高でした
コクのあるミルキーな味
林檎バター

上の白い小鉢と一瓶分できましたよ
アンティークプーさんのシールを貼って私の名前の頭文字スタンプを押して
日付まで押して。。。良い感じ。。。
林檎バター3

最後に APPLE JAM。。。アッ間違った。。。
APPLE BUTTER。。。時々ポカするんです。。。笑~
慣れないアルファベットスタンプだったから。。。笑~
林檎バター2


私は初チャレンジだったので 半分の量の林檎1個で作りました~


あっという間になくなりそうです。。。笑~

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瓶いっぱいにするには

火曜日に収穫したオリーブ

去年は 2粒で鑑賞用で終わったのですが

今年は 手摘みしながら数えたら 106粒 (510g)
2013年お家オリーブ

何を作ろうかと考えていたら。。。ネットで発見

二重に袋に入れて。。。
オリーブ2013年

麺棒でたたいて砕いて行くと。。。あまり綺麗な写真ではないですが。。。
2013年オリーブお家産

手でモミモミして1時間ほどしたものを濾します 

写真ではわかりにくいんですが黄色い脂が浮いているんです。。。

半日置いたらオイルの層ができるんです

それをスポイトで吸って。。。 このために購入~笑
2013年オリーブ

少し不純物が入っているのですが オリーブオイルの出来上がり。。。
2013年初オリーブオイル


オイルができ香りもフレッシュで感動したのですが(熟していない青い林檎の香りかな。。。)

大匙スプーン2杯ぐらいの量。。。笑~

後ろの瓶を用意していたのに。。。

いっぱいにするには大変~大変~

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お薦めランチ

先週の土曜日のランチです

銀座の三井ガーデンホテルのランチビュッフェ


銀座の中心より少し離れた場所なんですが

ホテルの16階にあるので良い景色

DSC_4397.jpg

DSC_4398.jpg

人気のビッフェなので予約はしていく方が良いです

前菜もこの種類の倍はあり充実しています

DSC_4399.jpg

ドレッシングの種類も沢山あったのですが 

炭塩にオリーブオイルで生野菜を初めて食べてみました

触感はパリパリととしてて 塩にコクがあり 癖になりそう。。。

スーパーで売っているのかな。。。今度お買い物の時に探してみようと。。。

DSC_4401.jpg


メインは 三種類の中かから選べて 出来立てを持って来てくれるんですよ
これは主人の選んだ 蟹のパスタ
DSC_4403.jpg


私は海老の香草パン粉焼き
DSC_4404.jpg



デザートも充実
DSC_4406.jpg

これだけだと大きさがわからなくて 私が大食いみたいで。。。笑~

確かに沢山食べますが。。。少し説明させてくださいね~ 言い訳。。。笑~

マカロンが直径 1㎝ちょっとのミニミニマカロンなんですよ。。。可愛い

ケーキも全て ミニミニで。。女子心をくすぐります~




連日 食べ物ばかりの紹介なので今日はお気に入りのお花を。。。
DSC_4246.jpg

名前も好きな花 『 デュランタ宝塚 』 少し前に撮影したものです

由来がお花の紫と白の縁取りがタカラジェンヌが正装した袴姿を思わせるかららしいですよ~

花言葉は 『 歓迎 』『 あなたを守りたい 』

プレゼントに良いですよね

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